
Krogs Fiskerestaurant
En fortælling om Danmarks ældste fiskerestaurant
Siden 1909 har Krogs Fiskerestaurant været en del af danskernes opfattelse af nytænkende gastronomi. Som Danmarks ældste fiskerestaurant gemmer Krogs på en lang række historier og værdier, som vi har været med til at fortælle om siden 2019 i både tekst og billeder.
Ingen fiskerestaurant i Danmark har så mange unikke historier som Krogs Fiskerestaurant, der har været et pejlemærke for madkunst siden Christian Krogh i 1909 åbnede restauranten på Gammel Strand.
Krogs Fiskerestaurant holder i dag fats i en række af de traditioner, som har kendetegnet restaurantens særlige omdømme, mens de gastronomisk kombinerer de klassiske fiskeretter med nytænkende anretninger fra det nynordiske køkken.
Copenhagen Storytellers har siden 2019 været med til at fortælle om restaurantens mange historier og værdier, skiftende menuer, personale og ikke mindst de mål og ambitioner, de arbejder for hver dag. Det har vi blandt andet gjort gennem mere end 250 opslag på sociale medier, professionelle mad- og stemningsbilleder, interviews med ansatte, produktbeskrivelser og eventtekster.
-
Kernetekster
Opslag til sociale medier
Organisk branding
Interviews med ansatte
Eventbeskrivelser
Produktbeskrivelser
Fotografering




